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récolte du miel de forêt

Dernière récolte de la "saison métropole" 2018

Le miel que l'on récolte n'est pas dans le corps de ruche, mais dans ce que l'on appelle une hausse, cette partie que l'on ajoute au dessus de la ruche, sur un, deux ou trois étages, selon l'importance de la production.

En effet, tout le miel stocké sur les cadres de la ruche elle-même est laissé aux abeilles (qui l'ont bien mérité), et leur servira de réserve de nourriture.